Il clima è caratterizzato da inverni freddi ed estati lunghe e calde. I terreni sono caratterizzati da carsismo, calcare, calcare argilloso e terre rosse.
La Bassa Murgia si trova a sud dell'Alta Murgia e si estende tra le province di Bari e Brindisi.
L'area è terra di vini rossi, in particolare del Primitivo, che qui è di casa. Si coltiva anche il vitigno Greco.
Si consigliano i vini a denominazione di origine protetta Primitivo Gioia del Colle DOC e a indicazione geografica protetta Murgia IGT.