Primitivo Gioia del Colle Riserva Carlo Scala

Descrizione

Ulteriori informazioni prodotto

Denominazione

Primitivo Gioia del Colle DOC Riserva

Annata

2017

Sapore

Abbocato

Azienda vinicola

Carlo Scala

Vitigno

Primitivo

Denominazione di origine

DOP Giopia del Colle

Affinamento

24 mesi in acciaio inox e poi 6 mesi in barrique

Caratteristiche

Al naso è ricco e profondo, molte ciliegie secche, mirtilli rossi e lamponi

Abbinamento

Perfetto con pasta piccante, carni rosse e formaggi stagionati

Temperatura di consumo

14-16 °C

Valori di analisi in g/l

Acidità totale: 6 - Zucchero residuo totale: 10,9

Quantità netta

0,75 l

Durata di conservazione (stimata) dall'annata

8 anni

Produttore

Contri Spumanti - 37030 - Cazzano di Tramigna - Italia

Indicazione degli allergeni

CONTIENE SOLFITI

Contenuto alcolico

14,5% vol