Viognier Baglio di Pianetto
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Descrizione
Il Viognier Baglio di Pianetto presenta sentori di frutta tropicale, con complesse note minerali.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Viognier Sicilia DOC
- Annata
- 2017
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Baglio di Pianetto
- Vitigno
- Viognier
- Denominazione di origine
- Sicilia DOC
- Affinamento
- La rigorosa selezione in vigna è seguita da una pressatura soffice. L'illimpidimento statico del mosto e la fermentazione spontanea avvengono in vasche d'acciaio.
- Caratteristiche
- Sentori di frutta tropicale, con complesse note minerali.
- Abbinamento
- Caponata con pesce fritto, salmoriglio
- Temperatura di consumo
- 6-8 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,7 - Zucchero residuo totale: 4
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 6 anni
- Produttore
- Baglio di Pianetto - Vicenza - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 13% Vol