Via Edetana Edetària
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Descrizione
Spettro aromatico intenso e complesso di frutta nera. Al palato è compatto e i tannini sono ben integrati.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Via Edetana Tinto
- Annata
- 2017
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Edetària
- Vitigno
- 60% Garnacha fina, 30% Garnacha Preluda, 10% Carinena
- Denominazione di origine
- Terra Alta DO
- Affinamento
- Le uve vengono raccolte a piena maturazione in ceste e poi macerate. La maturazione avviene in vasche d'acciaio, seguita da un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 300 litri.
- Caratteristiche
- Potente frutto di bosco, ciliegie nere, avvincente al palato, lucido ed elegante.
- Abbinamento
- Sella di coniglio, carpaccio di manzo
- Temperatura di consumo
- 12-14 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 4,7 - Zucchero residuo totale: 2,2
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 8 anni
- Produttore
- Edetària - 43780 - Gandesa - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 14% Vol