Vermouth La Madre Rosé
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Descrizione
- Vermouth dolce della Catalogna dal gusto fruttato di fragole
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Vermouth La Madre Rosé
- Sapore
- Dolce
- Azienda vinicola
- La Madre
- Vitigno
- Macabeo, Garnacha
- Affinamento
- Più di 24 erbe vengono macerate e gli aromi estratti con l'alcol. L'estratto di fragole essiccate è un ingrediente essenziale. Il macerato viene filtrato e conservato in botti di legno. La miscela di erbe viene miscelata con il vino, fortificata con alcol e addolcita con zucchero couleur.
- Caratteristiche
- Luminoso nel bicchiere con riflessi rosa, già all'olfatto è ben riconoscibile la nota di fragola, abbinata a verbena ed erbe fresche. Discreta dolcezza poi al palato, nota liquorosa ma con fresca astringenza.
- Abbinamento
- Aperitivo, come aperitivo o la sera al bar.
- Temperatura di consumo
- 6-8 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,5 - Zucchero residuo totale: 120
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 10 anni
- Produttore
- Vermouth La Madre - 43786 - Batea - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 15% Vol