Ursa Major Rosso Santa Barbara
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Descrizione
- Servite questo vino rosso forte con le braciole pugliesi con polpettine.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT Rosso Ursa Major
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Santa Barbara
- Vitigno
- 20% Negroamaro, 80% Primitivo
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- Raccolta a mano. Riduzione biologica dell'acido. 12 mesi di barrique
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 8 anni
- Produttore
- Cantine Santa Barbara - 72027 - San Pietro Vernotico - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- VERONELLI 2022: una stella (84 punti) --- VITAE 2022: 3 viti (85-87 punti)
- Regione
- Zona pianeggiante, da 40 a 70 metri sul livello del mare. Vitigno didattico: Alberello
- Composizione del suolo
- Argilla calcarea
- Contenuto alcolico
- 14% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 70