Ursa Major Bianco Santa Barbara
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Descrizione
- Servite questo Sauvignon pugliese con piatti di pesce con salse cremose (salmone con salsa al cerfoglio).
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT Bianco Ursa Major
- Annata
- 2016
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Santa Barbara
- Vitigno
- 100% Sauvignon
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Affinamento in barrique per otto mesi.
- Temperatura di consumo
- 8-10 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Cantine Santa Barbara - 72027 - San Pietro Vernotico - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- VERONELLI 2022: due stelle (86/89 punti) + VERONELLI 2021: due stelle (86 punti)
- Regione
- Zona pianeggiante, da 40 a 70 metri sul livello del mare
- Composizione del suolo
- Argilla calcarea
- Contenuto alcolico
- 13% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 90