Tre Roveri Barbera d Asti Superiore
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Descrizione
- ESAURITO
- Barbera d'Asti Superiore intensa e complessa, con aromi di frutta secca e spezie.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Tre Roveri Barbera d Asti Superiore
- Annata
- 2017
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Pico Maccario
- Vitigno
- Barbera
- Denominazione di origine
- DOCG Barbera d Asti Superiore
- Affinamento
- Fermentazione malolattica. 12 mesi in botti di rovere francese da 500 l a 3500 l.
- Caratteristiche
- Rosso rubino intenso con riflessi bluastri, luminoso nel bicchiere. Il bouquet è intenso e complesso, con sentori di prugne secche, fichi, more e marzapane con note di cioccolato fondente e vaniglia. Al palato, il vino è potente, corposo, con un'acidità molto ben integrata, una struttura tannica morbida e una meravigliosa speziatura. Il finale è molto lungo e concentrato
- Abbinamento
- Si abbina a tutti i piatti di carne più sostanziosi, come il brasato di manzo, la spalla di agnello, le verdure brasate alla mediterranea e il pollame selvatico nobile.
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- Sughero naturale
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 12 anni
- Produttore
- Pico Maccario - 14046 - Mombaruzzo - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Argilla e terriccio
- Contenuto alcolico
- 14% Vol