Spumante Brut Masseria Capoforte
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Descrizione
- ESAURITO
- Corposo, ricco, caldo e armonioso al palato, acidità equilibrata, tocco salato, morbido.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Cuvée Vino Spumante Brut
- Annata
- Dégorgement 2022
- Sapore
- Brut
- Azienda vinicola
- Masseria Capoforte
- Vitigno
- Cuvée Brut a base di Falanghina
- Affinamento
- In un contenitore d'acciaio per un periodo di 3 mesi
- Caratteristiche
- Colore giallo intenso. Perlage fine e persistente. Spuma cremosa. Naso di buona intensità, delizioso con frutta matura di ananas, albicocca e frutti tropicali con limoni, seguito da una nota floreale con fiori gialli e camomilla, completata da spezie mediterranee con timo. Al palato è corposo, ricco, caldo e armonioso, acidità equilibrata, tocco salato, finale morbido e di lunga durata.
- Abbinamento
- Ideale come aperitivo, si accompagna in modo eccellente ad antipasti, zuppe e piatti di pesce.
- Temperatura di consumo
- 6-8 °C. Stappare la bottiglia solo per il consumo
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,5 - Zucchero residuo totale: 8
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- Sughero
- Produttore
- Masseria Capoforte - 74122 - Taranto - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Terreno argilloso sabbioso con tufo
- Contenuto alcolico
- 12% Vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 90