Selecció Pla de Bages DO Abadal
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Descrizione
- Questa classica cuvée francese trae carattere dai vitigni autoctoni
- Il Sumoll apporta freschezza e pienezza, mentre il Mando contribuisce alla complessità
- Un grande vino con un buon potenziale di invecchiamento
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Selecció Pla de Bages DO
- Annata
- 2014
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Bodegas Abadal
- Vitigno
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sumoll, Mando
- Denominazione di origine
- DOP Pla de Bages
- Affinamento
- L'uva viene raccolta in piccole cassette. Fermentazione separata a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 14 mesi in barrique.
- Caratteristiche
- Naso impressionante, bacche scure, liquirizia, menta, alloro, struttura tannica compatta e acidità equilibrata.
- Abbinamento
- Piatti a base di selvaggina e manzo
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,7 - Zucchero residuo totale: 2,3
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- 15 anni
- Produttore
- Bodegas Abadal - 08279 - Katalonien - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 13,5% vol