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Descrizione
SOLO QUATTRO BOTTIGLIE RIMASTE IN MAGAZZINO
- Complessi aromi fruttati e floreali di uva spina, banana verde, lillà e camomilla.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Sauvignon Blanc Saxum
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Cantina Pfitscher
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Denominazione di origine
- DOC Alto Adige
- Affinamento
- La fermentazione avviene in botti di acciaio a una temperatura controllata di 18°C. Durante l'affinamento in botte d'acciaio sui lieviti fini, il gusto e l'aroma si affinano.
- Caratteristiche
- Questo vino bianco prospera su terreni calcarei glaciali. Dal colore giallo limone, ha un profumo inconfondibilmente intenso di uva spina, ribes, sambuco, lilla ed erba. Al naso ha un aroma molto fruttato e intenso; al palato è secco con un bel gioco di acidità.
- Abbinamento
- Ideale con asparagi e piatti di pesce leggeri
- Temperatura di consumo
- 8-10 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 5 anni
- Produttore
- Pfitscher - 39040 - Montan - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO ISSUE 2021: due bicchieri su tre possibili --- GAMBERO ROSSO ISSUE 2020: due bicchieri su tre possibili --- I VINI DI VERONELLI 2020: due stelle (89/100 punti)
- Contenuto alcolico
- 13% Vol
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