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Descrizione
- Grazie alla vicinanza con il Waldviertel, di solito la notte si rinfresca.
- Questo conferisce al Sauvignon Blanc aromi meravigliosamente fruttati e freschi.
- Un piacere con asparagi, formaggio di capra e pollame
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Sauvignon Blanc Niederösterreich
- Annata
- 2019
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Weingut Gruber Röschitz
- Vitigno
- 100% Sauvignon Blac
- Denominazione di origine
- Vino di qualità dall'Austria
- Affinamento
- Vendemmia da inizio a metà ottobre, selezione manuale, raccolta in due turni, fermentazione in vasche di acciaio inox.
- Caratteristiche
- Profumo di litchi, ribes bianco, uva spina e sambuco, anche note esotiche al palato, struttura solida.
- Abbinamento
- Un piacere con asparagi, formaggio di capra e pollame
- Temperatura di consumo
- 10-12° C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 6,5 - Zucchero residuo 2,1
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- Tappo a vite
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 5 anni
- Produttore
- Cantina Gruber Röschitz - 3743 - Röschitz - Austria
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Regione
- Bassa Austria
- Composizione del suolo
- Loess
- Contenuto alcolico
- 11,5% Vol
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