Rosso del Poggio Monferrato Dolcetto DOC Il Poggio
IVA inclusa spese di spedizione escluse
Non in magazzino
Tempi di spedizione: 2 - 5 giorno (i)
Descrizione
- ESAURITO
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Rosso del Poggio Monferrato Dolcetto DOC
- Annata
- 2012
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Azienda Agricola il Poggio
- Vitigno
- Dolcetto
- Denominazione di origine
- Monferrato Dolcetto DOC
- Affinamento
- Raccolta manuale delicata in piccoli grappoli, selezione delle uve. Pressatura immediata e delicata degli acini integri, seguita da macerazione a temperatura controllata e affinamento in vasche di acciaio inox. Ulteriore conservazione sui lieviti fini
- Caratteristiche
- Rosso rubino intenso, ciliegie scure, fichi e mandorle, acidità lieve e tannini vellutati.
- Abbinamento
- Antipasti, tajarin al ragu (pasta tipica piemontese)
- Temperatura di consumo
- 14-16° C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 4,6 g/l - Zucchero residuo totale: 2,4 g/l - Alcool: 13 % vol.
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Azienda Agricola il Poggio - Fraz. Rovereto - 15066 Gavi - Alessandria - Piemonten - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI