Rosado Rioja Castroviejo
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Descrizione
Rioja Rosé estremamente bevibile! Naso intensamente fruttato di bacche fresche, molto chiaro e diretto.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Rosado Rioja DOCa Tempranillo Garnacha
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Castroviejo
- Vitigno
- Tempranillo, Garnacha
- Denominazione di origine
- DOCa Rioja
- Affinamento
- Le uve vengono raccolte a mano in piccole ceste. Dopo la fermentazione del mosto, viene effettuata una breve e delicata pressatura, seguita da una fermentazione a freddo in vasche d'acciaio.
- Caratteristiche
- Note animate di lampone e ciliegia. Aroma intenso con note di ribes rosso, succoso al palato con piacevole acidità e sfumature di anice.
- Abbinamento
- Padella di riso con chutney di mango, verdure e gamberetti. Insalata di quinoa estiva
- Temperatura di consumo
- 8-10 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 4,5 - Zucchero residuo totale: 1,1
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 4 anni
- Produttore
- Castroviejo - 26559 - Aldea Nueva de Ebro - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 13,4% Vol