Rive Di Rua Bepin De Eto
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Descrizione
- Nel cuore della zona di produzione della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, alle pendici delle prime propaggini dolomitiche nel nord della provincia di Treviso.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Rive Di Rua Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato
- Annata
- 2016
- Sapore
- Nidiata
- Azienda vinicola
- Bepin De Eto
- Vitigno
- Glera
- Denominazione di origine
- DOP Conegliano Valdobbiadene Riva
- Affinamento
- in vasche d'acciaio per 1 mese. Resa 130 hl/ha raccolti a mano
- Caratteristiche
- Vino spumante di colore giallo paglierino con eleganti riflessi verdi, impeccabile nella limpidezza, arricchito da un perlage poco incessante, fine e persistente. L'aroma è di buona intensità, delicato, fresco, fruttato con pera, mela e banana, seguito da sfumature agrumate con cedro e limone, dalla componente floreale di fiori bianchi, dalla speziatura mediterranea con timo e origano sul finale. Al palato è armonico, morbido, elegante, con acidità equilibrata, fresco, snello, con un finale lungo e persistente. Eccellente bevibilità
- Abbinamento
- Ideale come aperitivo, si accompagna in modo eccellente ad antipasti, zuppe e piatti di pesce
- Temperatura di consumo
- 6 - 8 °C, stappare la bottiglia solo poco prima del consumo.
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,5 - Zucchero residuo totale: 10
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Ceschin Ettore - 31020 - San Pietro di Feletto - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Terreno argilloso
- Contenuto alcolico
- 11,5% vol