Ribollito Fornace Governo Toscano

Descrizione

Ulteriori informazioni prodotto

Denominazione

Toscana IGT

Annata

2019

Sapore

Secco

Azienda vinicola

Il Drago e la Fornace

Vitigno

80% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino, 5% Cabernet

Denominazione di origine

IGP Toscana

Affinamento

Vino rosso toscano prodotto con una tecnica che si pensava fosse andata perduta. Facendo rifermentare il vino e aggiungendo uve leggermente appassite, si ottiene una caratteristica intensità

Caratteristiche

Colore rosso rubino con pronunciate note fruttate come la ciliegia e profumo floreale. Un vino corposo e morbido

Temperatura di consumo

14-16 °C

Valori di analisi in g/l

Acidità totale: 5,3 - Zucchero residuo totale: 7,1

Quantità netta

0,75 l

Tipo di chiusura

Sughero

Produttore

Il Drago e la Fornace - 53034 - Colle di Val d'Elsa - Italia

Indicazione degli allergeni

CONTIENE SOLFITI

Premi

I VINI DI VERONELLI 2022: due stelle (88 punti)

Regione

Toscana

Contenuto alcolico

13% Vol