Rasteau Appellation Rasteau AOC M. Chapoutier 2014
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Descrizione
ESAURITO
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Rasteau Appellation Rasteau Contrôllée
- Annata
- 2014
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Chapoutier
- Vitigno
- Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Denominazione di origine
- Appellation Rasteau Contrôllée AOC
- Affinamento
- Dopo una raccolta selettiva, le uve vengono diraspate e poi fatte fermentare a temperatura controllata sulle bucce in serbatoi di acciaio inox. La fermentazione dura dai 15 ai 21 giorni e fornisce una buona struttura tannica.
- Caratteristiche
- Colore viola intenso. Il bouquet è caratterizzato da aromi fruttati di ribes rosso e nero e lamponi. Il palato è vellutato, con una struttura fine e un finale fruttato.
- Abbinamento
- con carni più leggere con sapori arrostiti, carni alla griglia e pasta con salse piccanti e formaggi a pasta dura.
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Alcool: 14% Vol
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- M. Chapoutier - Chapoutier S. A. - F-26600 - Tain l'Hermitage - Francia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI