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Descrizione
- Si abbina bene alle orecchiette con le braciole.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Primitivo Salento IGT
- Annata
- 2019
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Santa Barbara
- Vitigno
- 100% Primitivo
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- Serbatoio in acciaio inox
- Caratteristiche
- Il bouquet è intenso e fruttato, di more e liquirizia.
- Abbinamento
- Sughi e ragù di carni miste, parmigiana di melanzane e selvaggina
- Temperatura di consumo
- 12-14 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 6 anni
- Produttore
- Cantine Santa Barbara - 72027 - San Pietro Vernotico - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Regione
- San Pietro Vernotico
- Composizione del suolo
- Argilla calcarea
- Contenuto alcolico
- 13% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 70
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