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Descrizione
- Frutti di bosco maturi e note speziate e aromatiche di erbe nel bicchiere, elegante e ben strutturato al palato con ciliegia succosa e prugna matura, finale aromatico.
- Si abbina bene al barbecue e a piatti a base di pollame o selvaggina.
- I piatti fortemente speziati in genere si armonizzano molto bene con questo vino
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT
- Annata
- 2021
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Agricole Vallone
- Vitigno
- 100% Primitivo
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- Acciaio, malolattica
- Temperatura di consumo
- 12-14 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,7 - Zucchero residuo totale: 1,9
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 6 anni
- Produttore
- Società Agricola Vallone - 73100 - Lecce - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Calcareo-argilloso
- Contenuto alcolico
- 13,5% vol
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