Primitivo Capirussu Santa Barbara
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Descrizione
- Il Primitivo Capirussu Santa Barbara è un vino che rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola italiana.
- Prodotto con uve di altissima qualità, questo vino si distingue per il suo gusto ricco e avvolgente, caratterizzato da note fruttate e speziate che lo rendono perfetto da abbinare a piatti di pasta come le Orecchiette e le Braciole.
- Grazie alla sua complessità e al suo equilibrio, questo vino saprà conquistare anche i palati più esigenti, regalando un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.
- Perfetto per momenti conviviali in compagnia di amici o per un momento di relax solitario, il Primitivo Capirussu Santa Barbara è la scelta ideale per chi desidera arricchire i propri pasti con un tocco di raffinatezza e autenticità.
- Buonissimo da gustare adesso, ma anche ottimo per essere conservato in cantina e regalare emozioni sempre nuove nel tempo.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT Primitivo
- Annata
- 2019
- Sapore
- Abboccato
- Azienda vinicola
- Santa Barbara
- Vitigno
- 100% Primitivo
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- Fermentazione malolattica, acciaio
- Caratteristiche
- L'aroma è intenso e fruttato, di prugne e note speziate
- Abbinamento
- Sughi e ragù di carni miste, parmigiana di melanzane e selvaggina
- Temperatura di consumo
- 12-14 °C
- Valori di analisi in g/l
- Residuo zuccherino: 10
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 6 anni
- Produttore
- Cantine Santa Barbara - 72027 - San Pietro Vernotico - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO 2021: due bicchieri
- Regione
- San Pietro Vernotico
- Composizione del suolo
- Argilloso calcareo
- Contenuto alcolico
- 14% Vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 90