Poggio Spino Chianti DOCG Cantina Gentili
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Descrizione
- Aromi fruttati di bacche nere e chiesa, floreali di rosa
- Scorrevole al palato
- Anche il finale è fruttato
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Poggio Spino Chianti DOCG
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Carlo Gentili
- Vitigno
- 90% Sangiovese, 10% Colorino
- Denominazione di origine
- Chianti DOCG
- Affinamento
- La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, la malolattica anche in barrique.
- Caratteristiche
- Rosso rubino brillante. Al naso note di frutti di bosco, ciliegia e rosa, oltre a cuoio ed erbe aromatiche. Al palato è equilibrato e di facile beva. Finale fruttato con note di mandorla
- Abbinamento
- Orechiette con Cima di Rapa, tagliatelle ai funghi e salsiccia
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 4,8 g/l - Zucchero residuo totale: 2,1 g/l - Alcool: 13,5% vol.
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 6 anni
- Produttore
- Carlo Gentili - Cetona - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 13,5% Vol