Petraluce Verdeca Salento Castello Monaci
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Descrizione
- Vino bianco secco ottenuto dal vitigno autoctono pugliese Verdeca.
- Note fruttate e floreali. Fruttato anche al palato
- Si abbina bene con Formaggi freschi, antipasti di mare, pasta al pesto di basilico, pesce crudo.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT
- Annata
- 2021
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Castello Monaci
- Vitigno
- Verdeca
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Caratteristiche
- Colore giallo ravvivato da riflessi verdognoli; bouquet penetrante e allo stesso tempo delicato, con accattivanti note di frutta e fiori; gusto persistente e gentile, sostenuto da un'abbondante freschezza.
- Temperatura di consumo
- 8-10 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,5 - Zucchero residuo totale: 2,5
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Castello Monaci
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- VERONELLI 2023: due stelle (87 punti) + VITAE 2023: 2 viti (80-84 punti)
- Composizione del suolo
- Tufo, argilla
- Contenuto alcolico
- 12% Vol