Oltremé Susumaniello Rosato Tenute Rubino
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Descrizione
- Si abbina molto bene alla tartare di salmone con avodado o alla casseruola di melanzane e zucchine.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT
- Annata
- 2022
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Tenute Rubino
- Vitigno
- Susumaniello
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- La fermentazione alcolica avviene a 16-18°C in vasche d'acciaio. Maturazione 4 mesi in vasche d'acciaio, 1-2 mesi in bottiglia.
- Temperatura di consumo
- 10-12 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,7
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 4 anni
- Produttore
- Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Regione
- Jaddico, Brindisi
- Composizione del suolo
- Sandy
- Contenuto alcolico
- 12% Vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 80