Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai 2014
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Descrizione
- Al naso, aromi di fiori di campo, bacche rosse e un pizzico di noce moscata.
- Al palato è inizialmente secco e fresco, con un perfetto contrasto tra tannini e morbidezza.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Montefalco Rosso DOC
- Annata
- 2014
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Arnaldo Caprai
- Vitigno
- 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
- Denominazione di origine
- DOP Montefalco Rosso
- Affinamento
- 12 mesi in rovere di Slavonia e barrique francesi, poi affinato in bottiglia per almeno altri quattro mesi
- Caratteristiche
- Al naso aromi di fiori di campo, bacche rosse e un pizzico di noce moscata. Al palato è secco e fresco all'inizio, con un perfetto contrasto tra tannini e morbidezza.
- Abbinamento
- Antipasti con salumi e formaggi di media stagionatura, primi piatti con sughi e arrosti
- Temperatura di consumo
- 12-14 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 3,5 - Zucchero residuo totale: 1
- Quantità netta
- 0,75 L
- Produttore
- Arnaldo Caprai - 06036 - Montefalco - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- JAMES SUCKLING 2016: 92 punti su 100 possibili.
- Composizione del suolo
- Calcare, argilla
- Contenuto alcolico
- 13,5% vol