Merlot Corvina IGT Corte Giara
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Descrizione
Al naso, le note di frutti rossi, soprattutto ciliegie e prugne, appaiono nitide e immediatamente piacevoli.
Al naso, le note di frutti rossi, soprattutto ciliegie e prugne, appaiono nitide e subito piacevoli. Lentamente, conquistano l'ambiente con aromi di spezie ed erbe aromatiche.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Merlot Corvina IGT
- Annata
- 2016
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Corte Giara
- Vitigno
- Merlot 60%, Corvina Veronese 40%
- Denominazione di origine
- Veneto IGT
- Affinamento
- Pressatura soffice di uve intere. Fermentazione alcolica: in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
- Caratteristiche
- Al naso, le note di frutti rossi, soprattutto ciliegie e prugne, appaiono nitide e subito piacevoli. Lentamente, conquistano l'ambiente con aromi di spezie ed erbe aromatiche.
- Abbinamento
- Carne cotta, arrosto, uova al tartufo nero, capra al forno, carne alla tartara e formaggio morbido
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5 g/l - Zucchero residuo totale: 4 g/l - Alcool: 13% vol.
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 5 anni
- Produttore
- Corte Giara - 37022 - Fumane di Valpolicella - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Di media consistenza, calcareo