Mazer Nebbiolo Nino Negri

Descrizione

Ulteriori informazioni prodotto

Denominazione

Valtellina Superiore DOCG

Annata

2018

Sapore

Secco

Azienda vinicola

Nino Negri

Vitigno

Chiavennasca

Denominazione di origine

DOP Valtellina Superiore

Affinamento

Maturazione di 24 mesi, di cui almeno 12 in botti francesi e di Slavonia

Caratteristiche

Colore rosso granato brillante. Profumo distinto e sfumato, con note di spezie aspre, fiori appassiti e confettura di prugne. Sapore armonico, asciutto e speziato, con una nota leggermente amara di nocciole tostate

Abbinamento

Carni scure arrostite o brasate, agnello e capretto, formaggi stagionati

Temperatura di consumo

14-16 °C

Valori di analisi in g/l

Acidità totale: 5 - Zucchero residuo totale: 1,9

Quantità netta

0,75 l

Durata di conservazione (stimata) dall'annata

10 anni

Produttore

Nino Negri - 23030 - Chiuro - Italia

Indicazione degli allergeni

CONTIENE SOLFITI

Premi

GAMBERO ROSSO 2022: due bicchieri

Contenuto alcolico

13,5% vol