Marmorelle Bianco Tenute Rubino

Descrizione

Ulteriori informazioni prodotto

Denominazione

Marmorelle Bianco Salento Bianco IGT

Annata

2018

Sapore

Secco

Azienda vinicola

Tenute Rubino

Vitigno

80% Chardonnay, 20% Malvasia Bianca

Denominazione di origine

IGP Salento

Affinamento

Serbatoio in acciaio inox

Caratteristiche

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Delicati aromi di frutta e fiori. Si percepiscono lievi note di mango, banana, pesca gialla, susina bianca, pompelmo, fiori d'arancio e ginestra. Al palato è morbido, armonico e persistente, minerale con un'acidità ben riconoscibile, nel complesso un vino piacevole da bere.

Abbinamento

Si sposa bene con antipasti e piatti di pesce, insalate di mare, astice imperatore con agrumen, cozze con patate, pasta con gamberi e asparagi o spaghetti con cozze e tartufo marino. È delizioso anche con gli involtini di pesce spada alla griglia, il branzino al forno e il pollo condito con salvia e timo.

Temperatura di consumo

8-10° C

Valori di analisi in g/l

Acidità totale: 5,5

Quantità netta

0,75 l

Produttore

Tenute Rubino - 72100 - Brindisi - Italia

Indicazione degli allergeni

CONTIENE SOLFITI

Contenuto alcolico

13% Vol