Lugana Perla del Garda
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Descrizione
- ESAURITO
- Aromi di frutta gialla matura, tra cui Gold Delicious, pesca e banana.
- Seguono note di fiori gialli di campo
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Lugana DOC Perla
- Annata
- 2021
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Perla del Garda
- Vitigno
- 100% Turbiana
- Denominazione di origine
- DOP Lugana
- Affinamento
- Le uve vengono raccolte a mano. Raffreddamento e pressatura leggera al riparo dall'aria. Decantazione statica e aggiunta di lieviti nobili. Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Maturazione e affinamento 6 - 10 mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento
- Caratteristiche
- Giallo paglierino carico, elegante spettro aromatico, fruttato all'inizio con una fine traccia vegetale che permane per tutta la degustazione. Leggeri sentori di acacia, pesca, mela, banana, ananas, prugna e agrumi dolci. Al palato è morbido, equilibrato da una buona freschezza, sostenuta da un'elegante sapidità
- Abbinamento
- Ideale con il risotto con rana pescatrice e zucchine o con il paté di pesce
- Temperatura di consumo
- 10-12 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 4 anni
- Produttore
- Perla del Garda - 25017 - Lonato del Garda - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO 2023: due bicchieri + VERONELLI 2023: due stelle (87/100 punti) + VITAE 2023: 3 viti (85-87 punti)
- Regione
- Lago di Garda - Lombardia
- Composizione del suolo
- Morenica con presenza di argilla glaciale e calce Area del substrato
- Contenuto alcolico
- 12,5% Vol