Les Crestes Mas Doix
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Descrizione
SOLO UN'ULTIMA BOTTIGLIA
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Les Crestes Priorat DOQ
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Mas Doix
- Vitigno
- Grenache, Carignan, Syrah
- Denominazione di origine
- DOQ Priorat
- Affinamento
- Vendemmia selettiva a mano a fine ottobre/inizio novembre, selezione delle uve intere e ulteriore selezione acino per acino dopo la diraspatura, macerazione in vasche d'acciaio inox, affinamento per 10 mesi in barrique di rovere francese, non filtrato e non raffinato.
- Caratteristiche
- Rosso violaceo intenso, aromi di bacche scure, spezie e polvere da sparo, struttura di medio corpo e finale elegante.
- Abbinamento
- Tapas, botifarra o chorizo
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,2 - Zucchero residuo totale: 1,5
- Quantità netta
- 0,75l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 8 anni
- Produttore
- Mas Doix - 43376 - Poboleda - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 14,5% Vol