Insolia Baglio di Pianetto
In magazzino
Tempi di spedizione: 2 - 5 giorno (i)
Descrizione
L'Insolia è un vitigno molto tipico e autoctono della Sicilia, da cui si producono vini per lo più snelli e di lieve acidità. L'Insolia Y di Baglio di Pianetto è eccezionalmente piacevole con la sua acidità ben bilanciata.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Insolia Sicilia DOC
- Annata
- 2020
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Baglio di Pianetto
- Vitigno
- Insolia
- Denominazione di origine
- DOC Sicilia
- Affinamento
- Vendemmia nelle fresche ore del mattino, pressatura rapida e fermentazione a freddo in vasche di acciaio inox. Ulteriore affinamento senza contatto con il legno
- Caratteristiche
- Delicato aroma di agrumi, fiori di tiglio, acidità fine e virulenta, vino vivace e non troppo invadente.
- Abbinamento
- Lasagne di verdure, carciofi
- Temperatura di consumo
- 6-8 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 6,1 - Zucchero residuo totale: 3,3
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 4 anni
- Produttore
- Baglio di Pianetto - 90300 - Palermo - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Di consistenza da media ad argillosa, ricca di scheletro e minerali.
- Contenuto alcolico
- 12,5% Vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 90