Il Rinzacco Nero di Troia Riserva Spagnoletti Zeuli
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Descrizione
- Il Rinzacco da bere con brasati, arrosti e selvaggina
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
- Annata
- 2019
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Conte Spagnoletti Zeuli
- Vitigno
- 100% Nero di Troia
- Denominazione di origine
- DOP Castel del Monte Nero di Troia Riserva
- Affinamento
- Le uve di Nero di Troia vengono vinificate in tini di fermentazione a temperatura controllata in rovere di Allier. Dopo la vinificazione, viene affinato nelle stesse botti per oltre un anno
- Caratteristiche
- colore rosso rubino intenso, con un bouquet pulito e convincente che ricorda i frutti rossi (ribes, mirtillo, mora), intervallato da leggere note speziate di vaniglia e pepe nero, i tannini morbidi e maturi al palato sono le qualità che contribuiscono al successo di questo vino
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,7 - Zucchero residuo totale: 4,8
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Azienda Agricola Spagnoletti Zeuli Onofrio - 76123 - Adria - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO 2023: un bicchiere + VITAE 2023: 3+ viti (88-90 punti)
- Contenuto alcolico
- 13,5% vol