Guaglione Irpinia Aglianico I Capitani 2016
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Descrizione
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Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Guaglione Aglianico Irpinia DOC
- Annata
- 2016
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- I Capitani
- Vitigno
- Aglianico
- Denominazione di origine
- DOC Irpinia Aglianico
- Affinamento
- Uve raccolte a mano in piccole ceste, fermentazione in vasche d'acciaio e ulteriore affinamento senza botti di legno in vasche d'acciaio.
- Caratteristiche
- Profumo di ciliegia e mandorla, già al naso si presenta fresco e brillante, l'acidità stabile mantiene il corpo potente, appare pieno e fruttato.
- Abbinamento
- Pollo selvatico, faraona brasata
- Temperatura di consumo
- 12-14 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 4,8 - Zucchero residuo totale: 1,9
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- I Capitani - 83030 - Torre le Nocelle - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- VITAE ISSUE 2019: 2 vitigni (80-84 punti)
- Regione
- Avellino
- Contenuto alcolico
- 13% Vol