Gran Reserva La Mancha DO Marqués de la Carrasca
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Descrizione
Il Gran Reserva di Marques de la Carrasca presenta frutti scuri e aromi di tabacco splendidamente integrati.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Gran Reserva La Mancha DO
- Annata
- 2009
- Sapore
- secco
- Azienda vinicola
- Marqués de la Carrasca
- Vitigno
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Denominazione di origine
- La Mancha DO
- Affinamento
- le uve vengono diraspate e fatte fermentare per 15-20 giorni a contatto con il mosto. La temperatura di fermentazione è compresa tra 20 e 25° C. Il vino viene poi affinato per 24 mesi in barrique.
- Caratteristiche
- Frutta matura e note di tabacco, cuoio e catrame nel bouquet, molta struttura e tannini vellutati.
- Abbinamento
- Agnello arrosto carrée con patate al rosmarino
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,2 g/l - Zucchero residuo totale: 2,7 g/l - Alcool: 13,5% vol.
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 10 anni
- Produttore
- Marques de la Carrasca - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI