Gelso Bianco Fiano Podere 29
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Descrizione
Giallo paglierino carico. Intense note di miele. Note complesse di pesca e banana. Gusto fresco
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Gelso Bianco Fiano
- Annata
- 2019
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Podere 29
- Vitigno
- 100% Fiano Minutolo
- Denominazione di origine
- IGT Puglia
- Affinamento
- 6 mesi serbatoio in acciaio inox
- Caratteristiche
- Giallo paglierino intenso. Già al naso concentra aromi di fiori primaverili, frutti luminosi ed erbe aromatiche. Al palato è potente, con una buona struttura e un'acidità frizzante.
- Abbinamento
- Un meraviglioso aperitivo, ma anche un accompagnamento ideale per pesce e frutti di mare, come il salmone grigliato in una marinata di soia e arancia o i gamberi arrostiti con verdure grigliate, oltre a vari formaggi.
- Temperatura di consumo
- 10-12 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,7 - Zucchero residuo totale: 4,6
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Podere 29 - 71042 Cerignola - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO ISSUE 2021: un bicchiere su tre possibili --- I VINI DI VERONELLI 2021: due stelle (88/100 punti)
- Composizione del suolo
- 12% Vol
- Contenuto alcolico
- 12% Vol