Froi Barbaresco DOCG Massimo Rivetti
In magazzino
Tempi di spedizione: 2 - 5 giorno (i)
Descrizione
- UNDICI BOTTIGLIE RIMASTE
- Colore rosso granato.
- Profumo molto intenso che ricorda la viola e i frutti di bosco.
- Complesso e lungo, speziato nel finale
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Froi Barbaresco DOCG
- Annata
- 2014
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Massimo Rivetti Family Farm
- Vitigno
- 100% Nebbiolo
- Denominazione di origine
- DOP Barbaresco
- Affinamento
- Il vigneto singolo FROI comprende 1,9 HA ed è situato a circa 380 m sul livello del mare. L'età media delle viti è di 25-35 anni. Dopo la vendemmia, il mosto viene fatto fermentare per circa 12-15 giorni in tini di fermentazione di rovere francese.
- Caratteristiche
- Colore rosso granato. Profumo molto intenso che ricorda la viola e i frutti di bosco. Complesso e lungo, con retrogusto speziato.
- Abbinamento
- Pasta con tartufo e Robiola. Costata alta in crosta di sale
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,7 - Zucchero residuo totale: 0,2
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 12 anni
- Produttore
- Azienda Agricola Massimo Rivetti - 12052 - Neive - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO ISSUE 2021: due bicchieri su tre possibili --- GAMBERO ROSSO ISSUE 2019: due bicchieri su tre possibili --- WINE ENTHUSIAST: 90/100 punti - JAMES SUCKLING: 91/100 (fonte per entrambe le valutazioni: http://www.rivettimassimo.it/it/vino-19-barbaresco-froi)
- Composizione del suolo
- Argilla calcarea mista
- Contenuto alcolico
- 14% Vol