Fiano Masseria Capoforte
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Descrizione
- Profumo pronunciato di frutta matura e frutti tropicali come cedro e limone. Segue una nota floreale di fiori di campo e camomilla.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT
- Annata
- 2022
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Masseria Capoforte
- Vitigno
- Fiano
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- In acciaio per un periodo di 5 mesi sui lieviti
- Caratteristiche
- Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet intenso con note fini di grande eleganza. Profumo pronunciato di frutta matura e frutti tropicali come cedro e limone. Segue una nota floreale di fiori di campo e camomilla. Al palato è ricco, armonico, di acidità equilibrata, piacevole e di lunga persistenza nel finale.
- Abbinamento
- Con antipasti e secondi piatti a base di verdure
- Temperatura di consumo
- 8-10 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,5 - Zucchero residuo totale: 4
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- Sughero
- Produttore
- Masseria Capoforte - 74122 - Taranto - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Terreno argilloso/sabbioso, ricco di rocce tufacee
- Contenuto alcolico
- 12,5% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 90