Etna Bianco Graci
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Descrizione
- I vigneti di Graci si trovano sul versante nord-orientale dell'Etna, tra i 600 e i 1.000 metri di altitudine.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Etna Bianco DOC
- Annata
- 2019
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Graci
- Vitigno
- 70% Carricante, 30% Catarratto
- Denominazione di origine
- DOP Etna
- Affinamento
- La vendemmia si svolge nell'ultima settimana di ottobre. Vinificazione dopo pressatura lenta in vasche di cemento, senza l'utilizzo di lieviti puri. Maturazione sui lieviti per otto mesi.
- Temperatura di consumo
- 10-12 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Graci - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO ISSUE 2021: due bicchieri su tre possibili --- I VINI DI VERONELLI 2021: tre stelle (92 punti) --- VITAE ISSUE 2021: 3 viti (85-88 punti)
- Composizione del suolo
- Terre brune di origine vulcanica, tra il terriccio sabbioso e il terreno sabbioso limoso
- Contenuto alcolico
- 12% Vol