Crianza La Mancha DO Marqués de la Carrasca
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Descrizione
- Aromi di frutta scura, struttura tannica morbida e una nota fine e integrata di aromi di barrique.
- SOLO CINQUE BOTTIGLIE DISPONIBILI
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Crianza La Mancha DO
- Annata
- 2014
- Sapore
- secco
- Azienda vinicola
- Marqués de la Carrasca
- Vitigno
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Denominazione di origine
- La Mancha DO
- Affinamento
- le uve vengono diraspate e fatte fermentare sulle bucce per 15-20 giorni. La temperatura di fermentazione è compresa tra 20 e 25 °C. Il vino viene affinato per 8 mesi in barrique.
- Caratteristiche
- Colore rosso scuro, molto fruttato, aromi complessi di caffè e tabacco, buona struttura e finale lungo.
- Abbinamento
- Stufati di carne, chorizo e morcilla
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,2 g/l - Zucchero residuo totale: 2,4 g/l - Alcool: 13,5% vol.
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 5 anni
- Produttore
- Marques de la Carrasca - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
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