Cosmas Sauvignon Blanc Kornell
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Descrizione
- Il Cosmas Sauvignon Blanc Kornell è un vino bianco fresco e fragrante che si sposa perfettamente con i piatti a base di molluschi e crostacei, sushi, sashimi e trota salmonata affumicata. Grazie alla sua complessità aromatica e alla sua acidità ben bilanciata, questo vino è ideale per accompagnare le pietanze di pesce più ricercate e raffinate.
- Con il suo carattere vivace e la sua eleganza, il Cosmas Sauvignon Blanc Kornell è la scelta perfetta per un momento di puro piacere e raffinatezza.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2021
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Kornell
- Vitigno
- Sauvignon Blanc
- Denominazione di origine
- DOP Alto Adige
- Affinamento
- Acciaio
- Caratteristiche
- Complesso, elegante, con note di uva spina, fiori di sambuco e leggeri aromi di ortica e nespola. Al palato, struttura pungente e asciutta, note minerali e succose e acidità piacevole e fresca, finale stimolante e invitante
- Temperatura di consumo
- 10-12 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 6,6 - Zucchero residuo totale: 2,3
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 5 anni
- Produttore
- Kornell - 39018 - Siebeneich - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO 2023: due bicchieri + VERONELLI 2023: due stelle (88/100 punti)
- Composizione del suolo
- Suoli porfirici e calcarei
- Contenuto alcolico
- 12,5% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 65