Chianti Classico Famiglia Zingarelli delle Macìe
In magazzino
Tempi di spedizione: 2 - 5 giorno (i)
Descrizione
Vino di colore rosso rubino vivo. Un bouquet intenso con note persistenti di frutti di bosco, aromi di legno ben integrati.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Chianti Classico Famiglia Zingarelli
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Rocca delle Macìe
- Vitigno
- 95% Sangiovese, 5% Merlot
- Denominazione di origine
- DOCG Chianti Classico
- Affinamento
- È ottenuto da un'accurata selezione delle uve, seguita da una macerazione dei mosti sulle bucce per 12-14 giorni. Una volta completate le fermentazioni alcolica e malolattica, il vino viene invecchiato per 6-10 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese e poi affinato in bottiglia per almeno 30 giorni.
- Caratteristiche
- Fruttato con una nota leggermente speziata. Succoso e ben strutturato, con buona persistenza aromatica.
- Abbinamento
- Si abbina a primi piatti e preparazioni a base di carni bianche e rosse.
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,2 - Zuccheri residui totali: 1,9
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- Sughero naturale
- Produttore
- Rocca delle Macie - 53011 Castellina in Chianti - Italien
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO ISSUE 2021: due bicchieri su tre possibili --- I VINI DI VERONELLI 2021: due stelle (88/100 punti) --- VITAE ISSUE 2021: 2 viti (80-84 punti)
- Contenuto alcolico
- 13,5% Vol