Châteauneuf du Pape Tradition de Maucoil
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Descrizione
- Lo Château Maucoil si trova a Châteauneuf-du-Pape, vicino a Orange. La casa apparteneva a Giuseppe da Pisa. Egli servì la famiglia reale Orange-Naussau dei Paesi Bassi come archivista.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Châteauneuf du Pape Tradition de Maucoil
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Château Maucoil
- Vitigno
- 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 10% Cinsault
- Denominazione di origine
- AOP Châteauneuf du Pape
- Affinamento
- Le uve vengono selezionate per varietà e parcella e messe in vasche di cemento. Dopo un periodo di attesa di circa 30 giorni con rimontaggi, diraspamenti e follature, i vini vengono affinati per 12 mesi in tini e botti di un vino assemblato prima dell'assemblaggio.
- Caratteristiche
- Schietto e ricco di aromi di frutta come more e prugne, dispiega varie sfaccettature al palato, potente e piacevolmente concentrato, lungo il finale.
- Abbinamento
- Manzo alla griglia, costolette di agnello, formaggio
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 3,1 - Zucchero residuo totale: 0,8
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 10 anni
- Produttore
- Château Maucoil - 84100 - Orange - Francia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Terreni sabbiosi e ciottoli arrotolati
- Contenuto alcolico
- 14,5% Vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 25