Croda Ronca Bepin de Eto
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Descrizione
- Note complesse di cannella e cuoio, tra le altre
- Il bouquet si riflette nel gusto
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Croda Ronca Colli di Conegliano DOCG Rosso Riserva
- Annata
- 2017
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Bepin De Eto
- Vitigno
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marzemino
- Denominazione di origine
- DOP Colli di Conegliano
- Affinamento
- 30 mesi in barrique. Dopo l'imbottigliamento, un ulteriore periodo di almeno 10 mesi.
- Caratteristiche
- Vino di colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Aroma complesso, etereo ed elegante. Pronunciato un velo di spezie orientali con cannella e un profumo di cuoio, accompagnato da fieno, tabacco, vaniglia e cacao. Si percepiscono anche profumi di prugne e fini note tostate con un accenno di eucalipto. Corposo, ricco ed elegante, con acidità ben bilanciata, sapido e persistente, asciutto nel finale con tannini riconoscibili.
- Abbinamento
- Piatti di carne scura o di selvaggina, con formaggio stagionato. Eccellente vino da meditazione
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C Stappare la bottiglia qualche ora prima.
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5 - Zucchero residuo totale: 3
- Quantità netta
- 4,5 l
- Tipo di chiusura
- Sughero
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 20 Jahre
- Produttore
- Ceschin Ettore - 31020 - San Pietro di Feletto - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Composizione del suolo
- Terreno argilloso medio-pesante
- Contenuto alcolico
- 15,5% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 55