Calcarole Amarone Riserva Guerrieri Rizzardi
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Descrizione
- I vigneti di Calcarole Amarone Classico Riserva Guerrieri Rizzardi si estendono per 5 ettari, con terreni caratterizzati da una tessitura argillo-sabbiosa che conferisce al vino delle caratteristiche uniche.
- Questa pregiata Riserva è frutto di una lavorazione attenta e meticolosa delle uve, che vengono selezionate con cura e lasciate appassire per concentrare al massimo gli zuccheri e gli aromi. Il risultato è un vino Amarone di grande complessità e struttura, con sentori di frutta matura, spezie e note balsamiche che si fondono armoniosamente in un bouquet avvolgente.
- Grazie alla sua eleganza e al suo corpo pieno, il Calcarole Amarone Riserva Guerrieri Rizzardi è il compagno ideale per serate speciali e cene importanti, regalando emozioni indimenticabili a ogni sorso.
- Acquista ora questa eccellenza enologica e lasciati conquistare dai sapori avvolgenti della Valpolicella.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva
- Annata
- 2016
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Azienda Agricola Guerrieri Rizzardi
- Vitigno
- 79% Corvina, 10% Barbera, 5% Rondinella, 5% Sangiovese, 1% Corvinone
- Denominazione di origine
- DOP Amarone della Valpolicella Classico Riserva
- Affinamento
- 60 giorni di appassimento. Lunga fermentazione in vasca di acciaio inox, fermentazione malolattica in botte. Segue un affinamento di 12 mesi in tonneau (5 ettolitri) e 24 mesi in botte (25 ettolitri). Sono state prodotte 6.666 bottiglie. Il Calcarole 2013 è stato imbottigliato il 15 settembre 2019.
- Caratteristiche
- Un bouquet incomparabilmente espressivo di frutti di bosco e frutta secca. Al palato è elegante ed equilibrato, ma anche muscoloso e potente. Un vino eccezionale con un lungo finale!
- Abbinamento
- Si abbina bene a formaggi (parmigiano, pecorino), manzo stroganoff, piatti al curry e selvaggina arrosto o semplicemente da gustare!
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,6 - Zucchero residuo totale: 1,3 - Estratto totale: 33
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 20 anni
- Produttore
- Guerrieri Rizzardi - 37011 - Bardolino - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- VERONELLI 2024+2023: tre stelle + GAMBERO ROSSO 2023: due bicchieri + VITAE 2023: 3+ viti (88-90 punti)
- Regione
- I vigneti sono situati su terrazze (marogne) ad un'altitudine fino a 230 metri s.l.m. in località Calcarole a Negrar di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica, e beneficiano di un microclima particolare e di terreni calcarei con esposizione a sud-est
- Composizione del suolo
- Terreno a tessitura argilloso-sabbiosa, altamente calcareo, con uno strato di 50 cm di spessore e un sottosuolo calcareo
- Contenuto alcolico
- 17% vol