Cà d’Oro Garda Cabernet Sauvignon Tenuta Roveglia
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Descrizione
- ESAURITO
- Il Ca d'Oro di Roveglia è il primo esempio di come il clima mite del Lago di Garda meridionale sia ideale per produrre un Cabernet Sauvignon dal frutto pieno, delicato e armonioso con una struttura tannica fine, densa e complessa senza essere sovraccarica.
- Un grande vino, dove assaporare il sole della Lombardia
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Cà d’Oro Garda Cabernet Sauvignon DOC
- Annata
- 2015
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Tenuta Roveglia
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon
- Denominazione di origine
- DOP Garda
- Affinamento
- Vendemmia manuale e selezione rigorosa prima della fermentazione. Macerazione a cielo aperto per 20 giorni e affinamento in botti di legno.
- Caratteristiche
- Rosso rubino acceso, frutti di bosco e ciliegie mature, fruttato con una lieve acidità, armonico e complesso.
- Abbinamento
- Involtini di manzo brasato, lasagne di verdure
- Temperatura di consumo
- 16-18° C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,3 - Zucchero residuo totale: 4
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- Sughero
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 10 anni
- Produttore
- Tenuta Roveglia - 25010 - Pozzolengo - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- VITAE ISSUE 2021: 3 vitigni (85-88 punti)
- Composizione del suolo
- Pianura con terreno argilloso fortemente calcareo, ricco di minerali
- Contenuto alcolico
- 15,5% Vol
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