Blaufränkisch Kalkstein Claus Preisinger

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Descrizione

  • ESAURITO
  • Lilla e lampone al naso, vino ben strutturato con succo e bella mineralità, molto emozionante.


Ulteriori informazioni prodotto

Denominazione
Calcare Blaufränkisch
Annata
2015
Sapore
Secco
Azienda vinicola
Claus Preisinger
Vitigno
Blaufraenkisch
Affinamento
Dopo la vendemmia selettiva, le uve vengono lavorate delicatamente. La fermentazione spontanea avviene in vasche di acciaio inox, poi viene affinato per 8 mesi in botti di rovere sui propri lieviti.
Caratteristiche
Rosso rubino scuro intenso con riflessi violacei. Lilla e lampone al naso, vino ben strutturato con succo e bella mineralità, molto Blaufränkisch, molto emozionante.
Abbinamento
Con spezzatino di selvaggina e arrosti con salsa forte
Temperatura di consumo
14-16 °C
Valori di analisi in g/l
Acidità totale: 5,5 - Zucchero residuo totale: 1
Quantità netta
0,75 l
Tipo di chiusura
Sughero
Durata di conservazione (stimata) dall'annata
7 anni
Produttore
Cantina Claus Preisinger - 7122 - Gols - Austria
Indicazione degli allergeni
CONTIENE SOLFITI
Composizione del suolo
I terreni del Burgenland intorno al lago di Neusiedl sono principalmente loess e terra nera. Il clima è continentale, con estati calde e inverni freddi.
Contenuto alcolico
12,5% Vol