Barbaglio Salento Santa Barbara
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Descrizione
- Si abbina molto bene agli arrosti di vitello e di manzo.
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Salento IGT Barbaglio
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Santa Barbara
- Vitigno
- 80% Negroamaro, 20% Primitivo
- Denominazione di origine
- IGP Salento
- Affinamento
- Fermentazione malolattica. Invecchiamento in rovere di Slavonia per 8-10 mesi.
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 6 anni
- Produttore
- Cantine Santa Barbara - 72027 - San Pietro Vernotico - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- VITAE 2021: 85-88 punti
- Regione
- San Pietro Vernotico
- Composizione del suolo
- Argilla calcarea
- Contenuto alcolico
- 13,5% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 90