Amarone Classico Giuseppe Campagnola
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Descrizione
- ESAURITO
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Vigneti Vallata di Marano Amarone della Valpolicella DOCG Classico
- Annata
- 2015
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Giuseppe Campagnola
- Vitigno
- Corvina Veronese e Corvinone Veronese 65%, Rondinella 35%. Raccolta manuale e selezione delle uve a fine settembre.
- Denominazione di origine
- DOCG Amarone della Valpolicella
- Affinamento
- Il 60% del vino matura per 24 mesi in botti di rovere da 50 hl; il restante 40% in botti di rovere di Allier a media tostatura per 18 mesi. Ulteriore evoluzione in bottiglia per 6 mesi
- Caratteristiche
- Rosso granato. Profumo etereo, vanigliato, speziato, con note di ciliegia, mandorla amara e prugna. Pieno, caldo e vellutato
- Abbinamento
- Ideale con piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
- Temperatura di consumo
- 16-18° C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,9 - Zucchero residuo totale: 7,2
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Giuseppe Campagnola - 37020 - Marano di Valpolicella - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO ISSUE 2019: due bicchieri su tre possibili
- Contenuto alcolico
- 15% Vol