Altos de Losada
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Descrizione
- Per l'Altos de Losada vengono utilizzate uve provenienti da viti di oltre 80 anni di età e da spettacolari pendii scoscesi. Terroir puro
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Altos de Losada Bierzo DO
- Annata
- 2018
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Finca Losada
- Vitigno
- Mencía
- Denominazione di origine
- Bierzo DO
- Affinamento
- Le uve mature dei migliori vigneti vengono raccolte a mano, selezionate con cura e fatte fermentare con macerazione aperta in vasche. La fermentazione malolattica avviene in barrique di rovere francese, dove il vino matura per oltre 10 mesi. Solo dopo altri 12 mesi in bottiglia il vino viene messo in commercio.
- Caratteristiche
- Frutti di bosco scuri e intensi, aromi tostati molto sottili di botte di legno, note di shock e tabacco. Classe superiore
- Abbinamento
- Gioco corto arrosto
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5 - Zucchero residuo totale: 2,8
- Quantità netta
- 0,75 l
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 15 anni
- Produttore
- Finca Losada - 24540 - Spagna
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- JAMESSUCKLING.COM migliori vini rossi spagnoli nel 2021: settimo posto
- Regione
- Bierzo
- Composizione del suolo
- Terreni argillosi
- Contenuto alcolico
- 14,5% Vol