2019 Bolonero Castel del Monte Torrevento
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Descrizione
- Vino rosso altamente premiato con un'eccellente performance di prezzo
- Gusto multistrato ed elegante con componenti fruttate, prevalentemente frutti di bosco con sottili note di pepe ed erbe aromatiche
- Equilibrato, persistente e con tannini morbidi
- Ottimo con arrosti e selvaggina, pasta, pizza e formaggi
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Castel del Monte DOC
- Annata
- 2019
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Torrevento
- Vitigno
- Nero di Troia, Aglianico
- Denominazione di origine
- DOP Castel del Monte
- Affinamento
- Acciaio
- Caratteristiche
- Stimolante e armonioso bouquet di frutta con chiare note di frutti di bosco, tabacco e bacche rosse
- Temperatura di consumo
- 12-14 °C
- Valori di analisi in g/l
- Acidità totale: 5,8 - Zucchero residuo totale: 2,5
- Quantità netta
- 0,75 l
- Produttore
- Torrevento - 70033 - Corato - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Premi
- GAMBERO ROSSO 2024: tre bicchieri I GAMBERO ROSSO 2023: tre bicchieri + GAMBERO ROSSO 2021: tre bicchieri + VERONELLI 2021: tre stelle (90/100 punti) --- VITAE 2021: 2 viti (80-84 punti)
- Regione
- Zone collinari della regione DOC Castel del Monte in Murgia, nel nord della provincia di Bari
- Composizione del suolo
- Misto calcareo-limoso alluvionale
- Contenuto alcolico
- 13% vol
- Resa: ettolitri/ettaro
- 110
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