2017 Vino Nobile di Montepulciano Rocca delle Macie
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Descrizione
- Nella piccola area del comune di Montepulciano, nella Toscana sud-orientale, caratterizzata dalla straordinaria ricchezza del patrimonio artistico e paesaggistico, si producono vini di eccezionale pregio
Ulteriori informazioni prodotto
- Denominazione
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Annata
- 2017
- Sapore
- Secco
- Azienda vinicola
- Rocca delle Macìe
- Vitigno
- 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 10% Merlot
- Denominazione di origine
- DOP Vino Nobile di Montepulciano
- Affinamento
- Le uve provenienti da vigneti selezionati nel comune di Montepulciano. nel comune di Montepulciano, vengono utilizzate per una fermentazione di circa 12 giorni; dopo la svinatura e la successiva maturazione in botti di rovere per oltre due anni e poi affinate in bottiglia per almeno tre mesi. almeno tre mesi in bottiglia.
- Caratteristiche
- Rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento. Intenso e fine, con sentori fruttati e una nota speziata ben integrata proveniente dal legno. Speziato e caldo, con buona persistenza aromatica.
- Abbinamento
- Un compagno perfetto per arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
- Temperatura di consumo
- 14-16 °C
- Quantità netta
- 0,75 l
- Tipo di chiusura
- Sughero naturale
- Durata di conservazione (stimata) dall'annata
- 8 anni
- Produttore
- Rocca delle Macie - 53011 Castellina in Chianti - Italia
- Indicazione degli allergeni
- CONTIENE SOLFITI
- Contenuto alcolico
- 14% Vol